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Avena de Banana Foster- un desayuno irresistible, abundante y fácil!

Avena de Banana Foster

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 4 raciones (tarros)
Autor Laura Fuentes

Ingredientes

  • 1 teaspoon aceite de coco*
  • 3 bananas muy maduras rebanadas
  • 2 teaspoons vainilla
  • ¼ teaspoon canela
  • 2 tablespoons sirope de arce
  • 1 cup avena*
  • 2 teaspoons lino molido
  • 2 cups leche*

Elaboración paso a paso

  1. En una pequeña cacerola, calienta el aceite de coco a temperatura media. Añade las bananas, vainilla y canela a la cacerola y empieza a saltearlas hasta que se deshagan y suelten sus azúcares y jugos naturales (unos 2-3 minutos).
  2. Añade el sirope de arce, remueve para que combinen los ingredientes y déjalo cocinar un minuto más y retíralo del fuego.
  3. En cada uno de los 4 tarros añade ¼ avena, ½ teaspoon lino molido, and ½ cup de leche. Reparte las bananas en los tarros.
  4. Remueve para que se combine y déjalo en la nevera toda la noche.

Notas de la Receta

Puedes usar mantequilla en vez de leche de coco y tu leche sin lactosa favorita.
Si usas avena a la antigua, reduce la porción de leche a 1½ cups.
Puedes tomar tu avena fría nada más sacarla del frigorífico o calentarla un poco en el microondas.