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Pizza Saludable Para Niños

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La pizza es una de las comidas favoritas en la mayoría de los hogares. Verás como la receta de pizza saludable que te traigo hoy, ¡es tan divertida de hacer como de comer!

Las pizzas de pimiento son una opción saludable y deliciosa para los niños.

Mis niños aman la pizza. Mi esposo ama la pizza. Yo amo la pizza. ¡Todos amamos la pizza! Me alegra estar diciéndote esto. ¿Son estas pizzas de pimientos iguales a una pizza tradicional? Bueno, no. Pero es muy divertido prepararlas y comerlas. Mira este breve video para entender a lo que me refiero.

https://youtu.be/i9yVPW5XEHg

El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.

Lo que me encanta de esta receta es que puedes usar pimientos del color que encuentres. Y lo más importantes es que es posible utilizar ese pimiento que lleva demasiado tiempo en la nevera, ese que ya luce un poco arrugado de estar ahí porque te has olvidado de usarlo. Sí, sabes a lo que me refiero… ¡ese pimiento!

Las pizzas de pimiento son una opción saludable y deliciosa para los niños.

Al hornear los pimientos, se obtiene una textura crocante y sirven para colocar variedad de toppings sobre ellos. Esta es una manera genial de hacer pizzas libres de grano y no tienes que preparar ninguna masa con anterioridad.

Las pizzas de pimiento son una opción saludable y deliciosa para los niños.

A veces hago algunos cambios y le esparzo las sobras de la salsa de carne sobre la base de pimiento, y luego le coloco arriba un poco de queso. Es como una pizza de carne al revés, y me permite usar las sobras. ¿Lo ves? No hay necesidad de tirar esos restos de salsa solo porque parece poca cantidad como para darle un uso.

Debería mencionar también que las sobras de esta receta son fabulosas como almuerzo, puesto que el pimiento entra perfecto en las loncheras. No hace falta calentarlo y, además… ¡sabe genial a temperatura ambiente!

Las pizzas de pimiento son una opción saludable y deliciosa para los niños.

Pizza Saludable Para Niños

Laura Fuentes
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Prep 10 mins
Cocción 12 mins
Tiempo Total 22 mins
Raciones 4 raciones

Ingredientes
 

  • 4 pimientos grandes de colores surtidos bien lavados
  • 250 ml de salsa para pizza tu salsa de tomate favorita
  • 225 g de queso mozzarella en tiras
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • Toppings: pepperoni, aceitunas negras, brócoli picado, etc.

Elaboración Paso a Paso
 

  • Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara una bandeja para horno con papel para hornear.
  • Corta los lados de los pimientos para crear rodajas y colócalas de forma horizontal sobre la bandeja para horno. Pon sobre ellas una cucharada de salsa, queso mozzarella, un poco de condimento italiano y tus toppings favoritos.
  • Hornea por 10-12 minutos, hasta que el queso esté derretido. Retira del horno y sirve.

Nutrition

Serving: 4racionesCalories: 197kcalCarbohydrates: 17gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 3gCholesterol: 19mgSodium: 660mgFiber: -155gSugar: 10g
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Laura Fuentes

Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, el café, y a los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

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