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Paletas de Sandía

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Paletas de Sandía
Paletas de Sandía

Tienes una sandía grande y no sabes como acabarla? Haz estas paletas de sandía caseras, ¡te van a encantar!

Esta receta es ideal para esas ocasiones en las que compras una sandía enorme y quieres preparar un postre refrescante que le guste a todos. ¡Nadie se resiste a comer helados!

paletas de sandía y trozos de sandía

Receta de paletas de sandía

Las paletas de sandía son una forma genial de disfrutar todo el sabor y la frescura de la fruta, en especial en los días de calor. Como comer helado de sandía, pero fácil de hacer y más saludable.

Preparar estas paletas es súper simple: solo tienes que licuar la sandía y congelarla en moldes para paletas. 

Ingredientes del helado de sandía natural

Simple de hacer y… ¡con solo tres ingredientes! Esto es lo que necesitas para preparar las paletas de sandía:

  • sandía fresca: elige una sandía entera y córtala en cubos o compra la que ya viene lista. Necesitarás un poco menos de medio kilo, unas 5 tazas.
  • azúcar o miel: para hacerlas más dulces, pero es totalmente opcional.
  • zumo de lima fresco: realza el sabor de la sandía y le da a cada bocado un toque semiácido.

Cómo hacer paletas de sandía

Antes de congelar la sandía para hacer las paletas, tenemos que licuarla. Lo puedes hacer con una licuadora o con un robot de cocina. Estos son los pasos:

  1. Prepara
    Corta la sandía en cubos pequeños.
  2. Licúa
    En la licuadora, agrega la sandía, la miel o el azúcar, y el zumo de lima. Licúa hasta que esté suave y parejo.
  3. Congela
    Vierte la mezcla en los moldes y congela las paletas de sandía.

Antes de cortar la sandía, te recomiendo enjuagarla completa (con la cáscara) con agua tibia y jabón. Nunca sabes dónde ha estado, y una vez que el cuchillo entra en contacto con la cáscara, cualquier suciedad o bacteria puede pasar fácilmente al resto de la sandía.

Te aconsejo hacer esto cada vez que hagas una receta con sandía, sea un postre, un helado o una ensalada de verano.

Cómo elegir una sandía

Para elegir la sandía perfecta, fíjate que la cáscara sea verde oscuro, con una mancha amarilla en uno de los extremos. Cuanto más oscura sea la parte amarilla, más sabrosa.

Asegúrate de darle un golpecito en la parte inferior (donde está la mancha amarilla). Si suena hueco, ¡es una buena sandía!

Recetas fáciles con frutas

Prueba estas deliciosas paletas de sandía y luego échale un vistazo a estas otras recetas fáciles para incorporar más fruta a tu alimentación:

  • Paletas de Frutas
  • Leche de Fresa
  • Batido de Melocotón
  • Avena de Banana Foster

Paletas de Sandía

¡Prepara helado en casa con esta receta fácil de paletas de sandía! Son saludables, naturales y saben a postre.
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Prep 3 hrs
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 3 tazas (450 g) de sandía en cubos
  • 2 cucharadas de azúcar o miel opcional
  • 2 cucharadas de zumo de lima o limón

Elaboración Paso a Paso
 

  • Corta la sandía en pequeños trozos y ponlos en la licuadora con el azúcar y el zumo de lima. Licúa hasta que esté parejo, agregando agua en caso de ser necesario, para que quede suave.
  • Vierte en moldes para paletas y guárdalos en el congelador por 3 a 4 horas.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 60kcalCarbohydrates: 15.5gProtein: 0.7gFat: 0.2gSodium: 1.3mgFiber: 0.5gSugar: 13.4g
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Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, el café, y a los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

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