A mis hijos les encantan los nuggets de Chick-Fil-A. Dicen que hay algo en el rebozado que los nuggets de pollo caseros no tienen. Así que decidí aceptar el reto y crear la mejor receta de nuggets de pollo.
Ahí los tienes. Perfectamente crujientes por fuera, la pechuga de pollo está jugosa por dentro y tienen un sabor increíble.
Hablando de pechugas de pollo, si las tienes en el congelador, sácalas ahora porque las va a necesitar para esta receta.
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Receta de Nuggets de Pollo
En este blog, tengo muchas recetas de pollo. Mi familia come pollo a menudo y es una proteína que aman.
La mejor parte de esta receta de nugget de pollo es que los niños pueden ayudar a prepararlos. Es fácil de hacer. Mira este video para ver cómo se hacen. El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.
Nuggets de Pollo Sin Gluten
La diferencia entre los nuggets de Chick-Fil-A y esta receta es que esta no contiene gluten. Mis nuggets no están empanados con harina normal. De hecho, estos no contienen ni gluten, ni granos y son paleo, ¡y estas exquisitos!
Esta receta utiliza harina de coco en el empanado y sin migas de pan, por lo que te ahorra tiempo en su preparación.
Mi hijo Alex, que no consume gluten, estaba tan emocionado con estos nuggets que los estuvo comiendo durante tres días. Mi hijo, el que no como casi nada, devoró estos nuggets.
Receta Nuggets de Pollo Caseros
Es como solía decir mi abuela: ¡las cosas caseras no solo saben mejor sino que también son mejores para ti!
Con esta receta de nuggets de pollo caseros puedes controlar la calidad de los ingredientes y comprar pechugas de pollo buenas. Esto hace que te sientas bien al servir estos nuggets a tu familia.
Lo mejor de esta receta es que puedes hacer una gran cantidad, generalmente yo doblo o triplico la receta, y luego los congelo para otro día.
Nuggets Chick-Fil-A | Ingredientes
Los ingredients de estos nuggets chick-fil-a son sencillos. Vas a necesitar:
- Pechuga de Pollo
- Huevos
- Harina de coco
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
- Aceite para freír
Como Hacer Nuggets de Pollo
Estos pasos te enseñan como hacer nuggets de pollo en casa. Si quieres imprimir la receta, puedes hacerlo bando el post.
Elaboración paso a paso
- Con una toalla de papel de cocina, seca las pechugas de pollo y trocea las en taquitos pequeños.
- En un bowl, bate los huevos y apártalo.
- En un plato hondo mezcla la harina de coco con las especias.
- Primero, sumerge el pollo en el huevo. De ahí, pásalo al plato donde está la harina de coco y las especias. Reboza el pollo en la harina hasta que esté bien cubierto.
- Mientras, calienta el aceite en una sartén a temperatura media (325F/160C).
- Fríe los nuggets de pollo, unos 2-3 minutos por cada lado. Una vez fritos, sácalos de la sartén y colócalos en una servilleta de papel.
- Repite el proceso con el resto de los nuggets.
Nuggets de Pollo Al Horno
Probablemente te estas preguntando si puedes cocinar estos nuggets de pollo al horno en lugar de freírlos. La respuesta es sí, puedes, pero la textura del empanado será muy diferente.
Para hornear estos nuggets de pollo, precalienta el horno a 375F / 170C, y haz con un spray de aceite, cubre todos los lados. Esto es esencial para que los nuggets estén crujientes.
Horna los nuggets en el horno durante 25-28 minutos, asegurándote de darles la vuelta a la mitad de tiempo.
También puedes hacer mi receta de Nuggets de Pollo al Horno. Esa receta fue creada como los nuggets del McDonalds.
Nuggets de Pollo Congelados – Como Hacerlo
Esta receta es muy fácil de congelar y por esto, no hace falta comprar nuggets de pollo congelados.
Para congelarlos, sigue los pasos antes de cocinarlos. Ponlos en una bandeja con papel de horno y congélalos. Una vez congelados, pásalos a una bolsa zip.
Otras Recetas con Nuggets de Pollo
Si a tu familia le encantan los nuggets, mira estas otras recetas.
Nuggets de Pollo de Chick Fil A
Ingredientes
- 700 g de pollo cortada en trozos de 1.5 cm
- 2 huevos batidos
- 50 g de coco
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharada ajo en polvo
- ½ cucharadita pimentón dulce
- ¼ cucharadita pimienta
- ¼ cucharadita sal
- aceite para freír
Elaboración Paso a Paso
- Con una toalla de papel de cocina, seca las pechugas de pollo y trocea las en taquitos pequeños.
- En un bowl, bate los huevos y apártalo.
- En un plato hondo mezcla la harina de coco con las especias.
- Primero, sumerge el pollo en el huevo. De ahí, pásalo al plato donde está la harina de coco y las especias. Reboza el pollo en la harina hasta que esté bien cubierto.
- Mientras, calienta el aceite en una sartén a temperatura media (325F/160C).
- Fríe los nuggets de pollo, unos 2-3 minutos por cada lado. Una vez fritos, sácalos de la sartén y colócalos en una servilleta de papel. Repite el proceso con el resto de los nuggets.
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