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Laura Fuentes
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Las Mejores Recetas de Avena Trasnochada

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Con estas recetas de avena trasnochada puedes preparar desayunos ricos, fáciles y nutritivos ¡en menos de 10 minutos!

La avena nocturna es una comida saludable que puedes hacer rápido en la noche y disfrutar durante varios días. ¡El desayuno perfecto!

Recetas de Avena Trasnochada

Hacer avena de noche es tan sencillo como mezclar avena, líquido y otros ingredientes en un frasco. A la mañana siguiente, tienes listo un desayuno espectacular que puedes disfrutar durante varios días.

Puedes preparar la avena trasnochada de distintas formas para tener un desayuno nuevo cada mañana. Frutas, semillas, yogurt, miel, chocolate… ¡hay muchas opciones deliciosas!

Beneficios de la avena trasnochada

La avena trasnochada es uno de los mejores desayunos que puedes tomar, ya que tiene todos los beneficios de la avena para la salud. A esto se suman los nutrientes de las frutas, los lácteos, las semillas, la miel, y lo que quieras agregarle.

Además, es muy fácil de hacer, y la puedes personalizar con lo que tengas a mano y ni siquiera tienes que cocinar la avena. Puedes hacerla en frascos individuales o en uno grande y servir la avena de ahí.

dos frascos de avena nocturna con manzana cocida.

Avena con Manzana y Canela

Tiene todo el sabor de una tarta de manzana pero mucho más saludable y sin tener que cocinar. ¡Está buenísima!

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un frasco de avena con fresas sobre un platos con trozos de fresa

Avena con Fresas

Combina avena con leche y fresas y tendrás un desayuno espectacular la mañana siguiente.

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un frasco de avena con miel

Avena con Miel y Plátano

Esta avena nocturna es súper nutritiva y naturalmente endulzada. El toque de miel la hace muy rica ¡Te va a encantar!

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una cuchara y un frasco de avena trasnochada con plátano, fresas y chispas de chocolate.

Avena con Fruta y Chocolate

¿Un desayuno fácil, rápido y saludable que además tiene chispas de chocolate? ¡Sí! Haz esta receta y disfruta una avena trasnochada épica.

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dos frascos con avena trasnochada con plátano

Avena con Plátano y Canela

Tan solo de pensar en esta receta y se me cae la baba. El plátano queda tierno y maduro y muy rico con la canela ¡La armas en la noche y la disfrutas toda la semana!

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un frasco de avena nocturna con trocitos de melocotón delante de una canasta con melocotones.

Avena con Leche y Melocotón

El melocotón y la canela se unen en esta exquisita avena de noche con trocitos de fruta en cada bocado. ¡La mejor forma de empezar el día!

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un frasco de avena con fresas

Avena con Yogurt

El yogurt enriquece la avena con proteína y queda súper cremosa. Añade la fruta que más te guste o tengas a mano ¡y lista!

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Que tipo de avena para avena trasnochada

Recomiendo usar avena en copos tradicional para hacer avena trasnochada. Los copos mantienen su estructura mucho mejor en la nevera que la avena instantánea.

Nota: aunque puedes usar avena instantánea, tu avena nocturna tendrá una textura casi como una papilla.

Si tienes avena en grano, puedes probar esta Avena con Fresas y Nata o esta Avena con Bananas.

¿Cuál de estas recetas de avena trasnochada vas a preparar primero?

avena nocturna con plátano

Receta Deliciosa de Avena Trasnochada

La avena trasnochada es un desayuno nutritivo con exquisito sabor a postre. ¡Se prepara en 10 minutos y la disfrutas durante varios días!
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Prep 5 mins
Cocción 5 mins
Tiempo Total 4 hrs 10 mins
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 plátanos maduros en rodajas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 tazas (180 g) de copos de avena tradicional
  • 3 tazas (710 ml) de leche de cualquier tipo

Elaboración Paso a Paso
 

  • En una sartén, derrite la mantequilla a temperatura media. Una vez caliente, agrega el plátano, la vainilla y la canela. Saltea durante 2 minutos, aproximadamente, hasta que los plátanos empiecen a desarmarse y larguen sus azúcares naturales.
  • Añade la miel, revuelve para combinar y apaga el fuego. Retira la sartén del fuego.
  • Dentro de cada frasco, coloca ½ taza (45 g) de avena, reparte los plátanos cocidos de forma pareja entre cada frasco, y llena cada frasco con ¾ taza (175 ml) de leche. También puedes colocar todos los ingredientes dentro de un solo envase en vez de en frascos individuales.
  • Revuelve con una cuchara para combinar, cierra los frascos con una tapa y guárdalos en la nevera toda la noche.
  • Disfruta de esta avena trasnochada fría, recién salida de la nevera, o puedes calentarla unos 30 segundos a 1 minuto en el microondas.

Nutrition

Serving: 1racióCalories: 328kcalCarbohydrates: 64.7gProtein: 13.1gFat: 4.8gSaturated Fat: 3.1gCholesterol: 10.7mgSodium: 95.7mgFiber: 7.3gSugar: 22.1g
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  • bowl de avena con frutos rojos
    Bowl de avena 
  • c
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Reader Interactions

Comments

  1. Gemma

    February 11, 2023 at 11:22 am

    Estas recetas de avena trasnochada son geniales. Llevo cuatro semanas comiendo avena para desayunar y me encuentro muy bien. gracias!

    Reply

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¡Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, practico ayuno intermitente, amo el café, y me encantan los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

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