Ensalada de Salmón Francesa
Esta receta de ensalada de salmón francesa con vinagreta casera es una versión moderna y deliciosa de la clásica ensalada nicoise.
Servings 2 raciones
Calories 344kcal
Ingredients
Para la Ensalada de Salmón Francesa
- 1 cabeza de lechuga romana picada
- tomates cherry cortados a la mitad
- judías verdes al vapor o crudas
- 250 g patatitas rojas cortadas y cocidas
- 500 g salmón cocido o la plancha y troceado
- 2 huevos duros cortados en rodajas
- 50 g aceitunas Kalamata (Griegas) deshuesadas
- Aderezo de Mostaza
Instructions
- Pon la lechuga picada en dos boles grandes. Coloca por encima los tomates, las judías verdes, las patatas, el salmón troceado, los huevos y las aceitunas, haciendo filas con cada ingrediente.
- Rocía las ensaladas con la vinagreta.
Nutrition
Serving: 1ensalada | Calories: 344kcal | Carbohydrates: 17.5g | Protein: 22g | Fat: 16g | Saturated Fat: 3.9g | Cholesterol: 131mg | Sodium: 606mg | Fiber: 6g | Sugar: 5g