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El Mejor Batido Verde Saludable

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batido verde en un vaso

Este batido verde es una forma deliciosa de tomar verduras… ¡con sabor a piña colada!

Solo lleva 4 ingredientes, tiene numerosos beneficios y es perfecto para desayunar, merendar, o para beber después de entrenar.

batido verde en un vaso

Receta de batido verde con piña

Nunca he sido fan de los batidos verdes, los llamados “smoothies de verduras”… ya que siempre me saben a platas. No.Podía.Probarlos. Hasta que un día, probé esta receta de Batido Verde con Piña. ¡Y hasta a mis hijos les gusta!

No entendía por qué beberse las verduras era tan atractivo ya que disfruto mucho comiendo las recetas de ensaladas que tengo.

Hasta que un día, empecé a tener problemas digiriendo las ensaladas, así que tube que buscar otra alternativa para asegurarme de darle a mi cuerpo con la nutrición que las verduras verdes, como la espinaca, aportan.

Todo cambió cuando, al comprarme una licuadora, conseguí que las 3 tazas de espinacas que normalmente lleva mi ensalada se transformaran en una bebida con sabor a piña colada.

piña y espinacas en dos cuencos

¿Qué beneficios tiene tomar batidos verdes?

Desde que comencé a beber “green smoothies” me he sentido mucho mejor… ¿puedo atribuirle el mérito al batido verde? Creo que ha ocupado un lugar muy importante en mi dieta.

Además de su delicioso sabor a piña colada y su textura suave, este batido verde está lleno de vitaminas, minerales y proteínas (si le añades proteína).

La piña y la proteína de vainilla hacen aportan un sabor tropical que te hace olvidar que estás bebiéndote las espinacas.

Como es un batido rico en proteínas y se hace en pocos segundos, es una receta ideal para después de entrenar o para beberte por camino cuando tienes prisa.

ingredientes dentro de una liquadora

Ingredientes del green smoothie proteico

Esto es todo lo que necesitas para preparar este “green smoothie” que sabe a piña colada:

  • Leche: la que uses (de vaca o vegetal). 
  • Piña congelada: alta en vitamina C, manganeso, y fibra. Los trocitos de piña congelada le dan al batido verde una textura gruesa y fresca y no tienes que añadir hielo.
  • Espinacas: una buena fuente de vitamina K y A. Usa espinacas frescas o congeladas.
  • Proteína de vainilla en polvo: cualquier proteína de vainilla que te siente bien.

Batido de proteínas con espinacas

Este batido de proteína con espinaca y piña está lleno de beneficios para la salud. Cada porción (scoop) de proteína en polvo suele llevar 20 generosos gramos, además de fibra, vitaminas y minerales, haciendo que sea un complemento muy nutritivo y conveniente.

Yo suelo agregarles proteínas a mis recetas de batidos porque les aporta mayor consistencia y dan sensación de saciedad, así que me siento llena por varias horas.

batido verde en un vaso

Cómo hacer el mejor batido verde saludable

Esta receta de batido verde tiene un solo paso, ya que la licuadora hace todo el trabajo. Un truco para que quede bien homogéneo e integrado es colocar primero los ingredientes líquidos y después los sólidos.

  1. Licúa
    Coloca todos los ingredientes en la licuadora, en el orden que indica la receta, y licúa hasta que esté integrado.
  2. Disfruta
    Pasa el batido verde a un vaso y ¡disfruta!

¿Quieres ver cómo de fácil es hacerlo y algún truco para hacer que tu smoothie no sepa a verduras? Te dejo el video a continuación:

El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.

¿Qué pasa si tomo un batido verde todos los días?

Teniendo en cuenta lo difícil que es consumir las suficientes verduras y vegetales a lo largo del día, tomarte un batido verde a diario te ayudará a alcanzar el objetivo de comer las verduras que el cuerpo necesita a diario.

Los batidos o smoothies verdes son una excelente forma de que tú y tu familia incorporen verduras a su alimentación. De todas formas, también es importante obtener fibras, minerales y vitaminas de otras fuentes, como brócoli al vapor, zanahorias, pimientos, etc.

Dicho eso, un batido verde es un complemento perfecto para todos esos vegetales. Y si los niños miran raro el vaso con bebida verde, prueba prepararles mi Batido de arándanos. También tiene verduras verdes… ¡pero es morado!

Espero que disfrutes tu batido verde tanto como lo hago yo. Tomar “smoothies” es fácil si tienes una receta correcta. Y, hacer ejercicio, comer bien, quedar con amigos, leer un libro… son otras cosas que potencian vivir una vida bien vivida. 🙂

batido verde en un vaso

El Mejor Batido Verde Saludable

Laura Fuentes
Este batido verde con piña te va a encantar, y de forma que te ayudará a beber estos llamados smoothies verdes con verdura.
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Tiempo Total 3 mins
Raciones 1 smoothie

Ingredientes
 

  • 235 ml de leche de vaca o vegetal
  • 140 g de trozos de piña congeláda o fresca
  • 2 ó 3 puñados de espinacas
  • 1 scoop (30g) de tu proteina favorita sabor vainilla

Elaboración Paso a Paso
 

  • Añade todos los ingredientes en la licuadora en el orden listado. Licúalos hasta que esté bien homogéneo y disfruta.

Nutrition

Serving: 1smoothieCalories: 239kcalCarbohydrates: 32gProtein: 21gFat: 3gSodium: 341mgFiber: 4gSugar: 15.6g
Keyword batido, smoothie, verduras
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¡Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, practico ayuno intermitente, amo el café, y me encantan los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

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