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Ensalada de Lechuga Tomate y Tocino BLT (Bacon)

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foto: ensalada de lechuga con tomate
foto: ensalada de lechuga con tomate
foto: ensalada de lechuga con tomate y bacon
foto: ensalada de lechuga con tomate
Ensalada de Lechuga Tomate y Tocino BLT
Ensalada de Lechuga Tomate y Tocino BLT

El sándwich favorito de todos se convierte en una super ensalada. Esta ensalada de lechuga, tomate, y tocino (bacón) es un almuerzo saludable que puedes preparar con antelación. Mira que fácil es de hacer:


El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.

Por empezar, te puedes creer lo delicioso que este este tazón para almorzar? Ya te digo…

huge blt salad with dressing in a bowl

Como Hacer una Ensalada BLT

El nombre te dice la receta: tocino, lechuga, tomates frescos, entre 2 rebanadas de pan blanco untadas con mayonesa. Es crujiente y fácil con mayúscula F.

Sin embargo, si quieres comer algo mas saludable sin pan o bajo de carbohidratos, ¡este querido clásico no era una opción, hasta ahora!

¡Improvisé, agregué algunas verduras y BOOM! Tenemos una ensalada de almuerzo BLT baja en carbohidratos y saludable. Esta receta es a la que todos hemos estado esperando.

deconstructed blt salad

Ingredientes para Ensaladas

Como se trata de una nueva creación, quería agregar todo lo que creo que un BLT debería incluir: queso, aguacate y aderezo Ranch!

Aunque el sándwich clásico es bueno en sí mismo, pero no puedo evitar sentir que sería aún mejor con estos tres ingredientes.

blt salad with no dressing in a bowl

Como Preparar la Ensalada BLT

¿Qué hace que esta ensalada sea tan deliciosa?

El tocino crujiente? Definitivamente.
¿Aderezo Ranch casero? También.
¿El hecho de que puede prepararse para almuerzos para llevar? ¡BINGO!

En serio, siempre que puedo preparar mis almuerzos para la semana en un día, me siento ganando.

Cocina el tocino, pica la lechuga, prepara la salsa Ranch y guardalo en un envase the cristal.

Asegúrate de dejar suficiente cantidad de cada ingrediente para prepararte una ensalada en ese mismo momento porque no podrás resistirte.

bacon, avocado, cheese and tomato salad

Cómo Hacer Tocino Crujiente para Ensaladas

Puedes cocinar tocino en el microondas, en el horno o en la estufa.

Para el método de la estufa, una sartén de hierro fundido siempre es una buena idea si quieres el tocino crujiente.

Una cosa importante es comenzar con una sartén fría. Ahí, colocas el tocino, en la sartén, y calienta a fuego medio. Dale unos minutos, dale la vuelta, y tendrás unas tiras de tocino perfectas.

Otro método simple para cocinar tocino es en el horno. No requiere volteo, ni salpicaduras de grasa, y el tocino sale perfectamente crujiente y plano.

Para cocinar el tocino en el horno, precalienta el horno a 450F, forre la bandeja para hornear con tiras de tocino y hornee hasta que esté crujiente, aproximadamente 20 minutos.

blt salad

La Mejor Lechuga para Ensaladas

Cuanto más resistente sea la lechuga, más tiempo se mantendrá en el refrigerador, por lo que las lechugas Iceberg y Romaine son ideales para estas ensaladas preparadas.

Si planeas prepararta la ensalada con antelación, asegúrate de guardar el aderezo y el aguacate hasta el último momento, justo antes de que estés lista para comerlos

De lo contrario, tendrás una ensalada con lechuga empapada por el aderezo y con aguacate marrón.

blt salad

Mis Contenedores de Preparación de Ensaladas Favoritos

¿Qué es una preparación de comida sin recipientes que ayudan a mantenerlas ensaladas frescas y se vean bonitos en el refrigerador?

Me encantan estos recipientes de cristal por que puedo ver lo que he puesto dentro. Además, ayudan a mantener el aire fuera de la comida y dejan que la comida dure más.

Ensalada de Lechuga, Tomate, y Tocino BLT

La ensalada perfecta con bacon, tomates, queso, aguacate… y aderezo de ranch!
Imprimir Receta Pinterest
Prep 10 mins
Cocción 8 mins
Tiempo Total 18 mins
Raciones 4 raciones

Ingredientes
 

  • 1 lechuga Romaine cortada
  • 300 g tomates cortados a la mitad
  • 120 g queso mozzarella rallado
  • 6 lonchas tocino cocido y troceado
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • Aderezo Ranch

Elaboración Paso a Paso
 

  • En cuatro cuencos para ensalada, haz una base de lechuga Romana, distribuye los tomates, el queso rallado, el tocino (bacon) troceado, y el aguacate.
  • Antes de servir, adereza la ensalada con el Ranch.

Nutrition

Serving: 1ensaladaCalories: 284kcalCarbohydrates: 19gProtein: 17gFat: 15gSaturated Fat: 3gCholesterol: 22mgSodium: 400mgFiber: 8gSugar: 6g
Keyword bacon, ensalada, huevo
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¡Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, practico ayuno intermitente, amo el café, y me encantan los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

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