El sándwich favorito de todos se convierte en una super ensalada. Esta ensalada de lechuga, tomate, y tocino (bacón) es un almuerzo saludable que puedes preparar con antelación. Mira que fácil es de hacer:
El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.
Por empezar, te puedes creer lo delicioso que este este tazón para almorzar? Ya te digo…
Como Hacer una Ensalada BLT
El nombre te dice la receta: tocino, lechuga, tomates frescos, entre 2 rebanadas de pan blanco untadas con mayonesa. Es crujiente y fácil con mayúscula F.
Sin embargo, si quieres comer algo mas saludable sin pan o bajo de carbohidratos, ¡este querido clásico no era una opción, hasta ahora!
¡Improvisé, agregué algunas verduras y BOOM! Tenemos una ensalada de almuerzo BLT baja en carbohidratos y saludable. Esta receta es a la que todos hemos estado esperando.
Ingredientes para Ensaladas
Como se trata de una nueva creación, quería agregar todo lo que creo que un BLT debería incluir: queso, aguacate y aderezo Ranch!
Aunque el sándwich clásico es bueno en sí mismo, pero no puedo evitar sentir que sería aún mejor con estos tres ingredientes.
Como Preparar la Ensalada BLT
¿Qué hace que esta ensalada sea tan deliciosa?
El tocino crujiente? Definitivamente.
¿Aderezo Ranch casero? También.
¿El hecho de que puede prepararse para almuerzos para llevar? ¡BINGO!
En serio, siempre que puedo preparar mis almuerzos para la semana en un día, me siento ganando.
Cocina el tocino, pica la lechuga, prepara la salsa Ranch y guardalo en un envase the cristal.
Asegúrate de dejar suficiente cantidad de cada ingrediente para prepararte una ensalada en ese mismo momento porque no podrás resistirte.
Cómo Hacer Tocino Crujiente para Ensaladas
Puedes cocinar tocino en el microondas, en el horno o en la estufa.
Para el método de la estufa, una sartén de hierro fundido siempre es una buena idea si quieres el tocino crujiente.
Una cosa importante es comenzar con una sartén fría. Ahí, colocas el tocino, en la sartén, y calienta a fuego medio. Dale unos minutos, dale la vuelta, y tendrás unas tiras de tocino perfectas.
Otro método simple para cocinar tocino es en el horno. No requiere volteo, ni salpicaduras de grasa, y el tocino sale perfectamente crujiente y plano.
Para cocinar el tocino en el horno, precalienta el horno a 450F, forre la bandeja para hornear con tiras de tocino y hornee hasta que esté crujiente, aproximadamente 20 minutos.
La Mejor Lechuga para Ensaladas
Cuanto más resistente sea la lechuga, más tiempo se mantendrá en el refrigerador, por lo que las lechugas Iceberg y Romaine son ideales para estas ensaladas preparadas.
Si planeas prepararta la ensalada con antelación, asegúrate de guardar el aderezo y el aguacate hasta el último momento, justo antes de que estés lista para comerlos
De lo contrario, tendrás una ensalada con lechuga empapada por el aderezo y con aguacate marrón.
Mis Contenedores de Preparación de Ensaladas Favoritos
¿Qué es una preparación de comida sin recipientes que ayudan a mantenerlas ensaladas frescas y se vean bonitos en el refrigerador?
Me encantan estos recipientes de cristal por que puedo ver lo que he puesto dentro. Además, ayudan a mantener el aire fuera de la comida y dejan que la comida dure más.
Ensalada de Lechuga, Tomate, y Tocino BLT
Ingredientes
- 1 lechuga Romaine cortada
- 300 g tomates cortados a la mitad
- 120 g queso mozzarella rallado
- 6 lonchas tocino cocido y troceado
- 1 aguacate, cortado en cubitos
- Aderezo Ranch
Elaboración Paso a Paso
- En cuatro cuencos para ensalada, haz una base de lechuga Romana, distribuye los tomates, el queso rallado, el tocino (bacon) troceado, y el aguacate.
- Antes de servir, adereza la ensalada con el Ranch.
¿Qué piensas?