Lo que este condimento para tacos tiene de simple, lo tiene de sabroso. Se hace en minutos y lo podrás usar para darle sabor a tus tacos de carne, pollo, pescado, cerdo, verduras… ¡en todo!
Un sazonador para tacos con una mezcla de especias irresistible para que tus tacos caseros y comidas queden espectaculares.
El sazonador para tacos que venden en el supermercado suele tener conservantes y otros ingredientes artificiales raros que no necesitas cuando puedes hacerlo en casa, sabiendo lo que usas y… ¡solo toma 2 minutos!
Receta de condimento para tacos casero
Hace años que preparo este condimento para tacos y siempre tengo un tarro lleno en la despensa. Lo uso para los tacos, pero también para muchas otras comidas. Unas cucharadas = todo el sabor.
Hacer el condimento en casa no solo es más saludable, también me permite que sea exactamente como quiero: puedo regular la cantidad de sal o picante a mi gusto.
Si quieres que los tacos, la carne o las verduras queden un poco más picantes, pones más de las especias picantes.
Aquí te compartiré las proporciones que, en mi experiencia, proveen la cantidad perfecta de picante y sabor, y que incluso a mis hijos les gusta.
Ingredientes del sazonador para tacos
Para armar este condimento para tacos casero, solo necesitas un poco de estas especias:
- Chile en polvo
- Comino molido
- Pimentón molido (yo uso ahumado)
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano seco
Cómo hacer condimento para tacos
Para preparar este condimento para tacos, agrega todas las especias en un bol y mezclalas bien. Después, guarda el condimento en un frasco de vidrio y cierra la tapa.
Guárdalo en un lugar seco de la cocina junto a tus otros condimentos. ¡Así de fácil!
¿Qué diferencia hay entre el sazonador casero y el que venden en el supermercado?
El condimento casero no tiene aditivos como el glutamato monosódico, ni conservantes o antiaglomerantes: es fresco y natural.
¿Como sabe el sazonador casero comparado con el compado?
El sazonador casero siempre es más fresco y sabroso. Los ingredientes de esta receta son básicos y, además, al tener en cantidad, te sirve para condimentar otros platos. ¡Vas a querer agregárselo a todo!
Otro de mis sazonadores favoritos es el Condimento Italiano Casero, que le da mucho sabor a las comidas y es igual de fácil hacerlo.
Cuánto rinde el condimento para tacos casero
Cada paquete de sazonador comprado en el supermercado suele contener 2 cucharadas de condimento para tacos. Una tanda de esta receta casera equivale a unos 4 paquetes y es mucho más economico.
Las mejores recetas con condimento casero
En mi casa, los martes son días de tacos. Es uno de nuestros platos favoritos y por eso tengo varias recetas para recomendarte. Usando este sazonador, quedan increíbles:
El condimento para tacos también mejora el sabor de cualquier carne y de las verduras. Sí, ¡puedes usarlo para casi todo! Yo lo uso para sazonar fajitas de pollo, zanahorias asadas y hasta arroz de coliflor al horno.
Condimento Para Tacos
Ingredientes
- 4 cucharadas de chile en polvo
- 2 cucharadas de comino molido
- 2 cucharaditas de pimentón molido
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharaditas de orégano seco
Elaboración Paso a Paso
- En un bol, mezcla todas las especias. Transfiere la mezcla a un contenedor sellable o a un frasco de vidrio con tapa.
Notas
- Usa de 2 a 3 cucharadas por cada libra o medio kilo de carne u otra proteína.
¿Qué piensas?