¡Estás ante la receta más fácil y rápida para preparar avena! Esta receta de avena fría está rica con tan sólo un poco de leche y fruta.
Y en solo 5 minutos podrás disfrutar un delicioso desayuno ¡sin tener que cocinar!
Receta rápida de avena fría
Con esta receta de avena fría con leche y frutas, en solo 5 minutos puedes preparar un desayuno saludable y delicioso y aprovechar todos los beneficios de la avena para la salud.
Ya que no tienes que cocinar ni calentarla, es bien fácil de preparar y hay poco que limpiar después. Si tienes avena y algo de fruta, puedes hacer esta receta.
Si lo que quieres es preparar avena nocturna, te recomiendo mis recetas de avena con manzana y avena con fresas.
¿Que textura tiene avena cruda?
Después de unos minutos en remojo, la avena adquiere una textura similar al muesli, una forma de comer avena típica de Alemania que consiste en hidratar la avena al mínimo o simplemente servirla con leche en un tazón. El truco para que esta receta salga buena y tenga un rico sabor es ser generoso con la fruta.
¿Se puede comer avena cruda?
¡Sí! No es necesario cocinar la avena para poder comerla, ni tampoco hace falta dejarla toda la noche para que se hidrate, como se hace con la avena nocturna. Puedes disfrutar la avena cruda del mismo modo que comes un tazón de cereales con leche o muesli.
Ingredientes de la avena fría
Esta receta de avena fría no solo es la forma más rápida de preparar avena, ¡también es la más fácil! Y eso significa que lleva ingredientes sencillos de esos que siempre tienes en casa.
Esto es lo que necesitas:
- avena: tradicional o instantánea, ambas funcionan bien para esta singular forma de servir la avena.
- fruta: fresas, arándanos, cualquier fruto rojo va bien. Asegúrate de cortarlos en trocitos pequeños para que quepan en tu cuchara y se mezclen bien con la avena. También puedes agregar rodajas de plátano, manzana en cubos o cualquier otra fruta que tengas a mano.
- leche: la que prefieras, de vaca o vegetal.
- miel o sirope de arce: ¡para darle un toque dulce! opcional.
Mas abajo encontrarás las medidas de la receta.
Cómo hacer avena fría rápido
Hacer avena fría es tan rápido como mezclar todo en un bol. Y, a diferencia de la avena nocturna, ¡no tienes que esperar!
- Haz una base de avena
Divide la avena entre los bols. - Añade la fruta
Añade la fruta cortada en trocitos. - Agrega la leche
Ya casi estamos. Añade la leche, revuelve y espera unos 5 minutos. - ¡Disfruta!
Rocía con miel o sirope de arce, toma una cucharada y disfruta.
Los mejores toppings para avena fría
Esta es una de esas recetas que, además de ser rápida, es muy fácil de adaptar a tu gusto. Para sumar nutrición y sabor, puedes añadirle los toppings que más te gusten.
Estas son algunas ideas fáciles y deliciosas:
- Fruta fresca (rodajas de plátano, manzana rallada, melocotón en cubos, etc.)
- Copos de coco
- Mini chispas o ralladura de chocolate
- Frutos secos (nueces, almendras, anacardos, etc.)
- Fruta deshidratada (pasas, higos, etc)
- Sprinkles
- Canela
¿Cómo se puede consumir la avena?
Hay muchas formas de consumir avena: fría, caliente, hervida con agua, remojada con leche, al horno, entre otras. Además, puedes prepararla dulce o salada. ¡Es muy versátil!
Esta avena fría es la forma más fácil y rápida de prepararla para el desayuno, pero hay otras recetas deliciosas que seguro querrás probar:
- Avena horneada
- Galletas de avena y plátano
- Avena con proteína
- Avena con yogurt
- Tortitas de avena y plátano
- Avena salada con huevo frito y bacon
- Muffins de avena, yogurt y fresas
- Avena para cenar
Avena fría
Ingredientes
- 1 taza (90 g) de avena en copos
- 1 taza de fruta (fresas, moras, arándanos, etc), en trocitos
- 1 ½ tazas (180 ml) de leche, la que prefieras
- 1-2 cucharaditas de miel o sirope de arce, opcionales
Elaboración Paso a Paso
- Divide la avena entre 2 bols, ½ taza (45 g) en cada uno.
- Coloca por encima la fruta troceada y vierte ¾ taza (90 ml) de leche por encima de cada bol.
- Mezcla la avena y fruta con la leche, y espera unos 5 minutos para que la avena absorva la leche y se ablande la textura.
- Rocía con miel y disfruta.
¿Qué piensas?