• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Laura Fuentes
  • Inicio
  • Sobre Laura
  • Recetas
  • Ayuno Intermitente
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Recetas
  • Ayuno Intermitente
  • Sobre Laura
×

Inicio » Desayuno » Avena

Avena con Manzana

Comparte el post
avena con manzana
avena con manzana

Esta receta de avena con manzana y canela, se prepara en 10 minutos y con ella puedes tener listo un riquísimo desayuno para toda la semana.

Esta avena nocturna con manzana es puro sabor y nutrición; está hecha con ingredientes sencillos y el resultado es irresistible.

dos frascos de avena con manzana

Receta de avena con manzana

En vez de hacer la avena dentro de una olla, la avena se pone tierna dentro de la nevera y por eso es llamada avena nocturna. Lo único que requiere encender el fuego es cocer las manzanas un poco en una sartén, unos 3 minutos, para que se ablanden y tengan un sabor dulce.

Esta avena nocturna requiere un mínimo de preparación la noche anterior y la disfrutas fría al día siguiente, recién salida de la nevera. También puedes calentarla unos segundos en el microondas ¡Tu casa tendrá aroma a pastelería!

Al combinar avena con manzana, obtienes una comida llena de nutrientes, saciante ¡y con un exquisito sabor a tarta de manzana! ¿Quién no quiere algo así de bueno para el desayuno? ¡Incluso a los niños les encanta!

Leé Más: Beneficios de la Avena

¿Para qué sirve la avena con manzana?

Tanto la avena como la manzana aportan nutrientes, fibra y tienen numerosos beneficios para la salud, por eso son una excelente comida para el desayuno. También la puedes disfrutar en el almuerzo o la cena si quieres algo fresco, dulce y nutritivo.

Como ambos alimentos son saciantes, te sentirás satisfecho por varias horas. Esto ayuda a evitar el picoteo, contribuyendo así a adelgazar o mantener tu peso saludable, al no caer en la tentación de comer lo primero que encuentras.

Al tener fibra, la avena y la manzana ayudan a mantener la regularidad intestinal, entre otros tantos beneficios.

¿Qué tipo de avena es mejor?

Para hacer avena nocturna, te recomiendo usar avena tradicional. Asegúrate de usar la de copos grandes ya que tardan más en absorber el líquido, lo que resulta en una avena cremosa y gruesa. 

En cambio, la avena instantánea, al tener copos más pequeños, no es lo suficiente gruesa para absorber el líquido sin tener que cambiar la receta, dando por resultado una avena acuosa no muy agradable.

Para que la avena con manzana te salga perfecta, necesitas usar la cantidad correcta de líquido, la cual varía según el tipo de avena:
– Avena tradicional en copos o avena arrollada: ½ taza de avena + ¾ taza de líquido

Durante la noche, la avena absorbe el líquido, se ablanda y logra la textura suave y cremosa que todos conocemos.

dos frascos de avena con manzana, y una cuchara al lado

¿Qué tipo de manzana es mejor?

La verdad es que la que tengas a mano sirve para esta receta ya que puede ser hecha con cualquier tipo de manzana. Pero… también debo decirte que ciertas variedades de manzana que, por su textura crujiente, funcionan mejor; como las manzanas verdes, por ejemplo.

Al cocinarlas con canela, sirope y mantequilla, estas manzanas hacen que la receta quede increíble.

Ingredientes para avena con manzana

Esta sabrosa receta se hace fácil y con ingredientes sencillos, de esos que siempre tienes a mano en la cocina. 

Esto es lo que necesitas:

  • Avena en copos tradicional: la base de la receta.
  • Leche: la que compres y tengas en casa. Yo uso leche de almendra sabor vainilla sin endulzar que le da un sabor espectacular.
  • Mantequilla sin sal: un poquito para dorar la manzana.
  • Manzana: para esta receta, usé manzana verde.
  • Canela molida: un sabor clásico para acompañar las manzanas.
  • Sirope de arce: o miel.

Más abajo encontrarás la receta con los ingredientes y cantidades.

dos frascos de avena nocturna con manzana y canela

Cómo hacer manzanas cocidas con canela

En 5 minutos puedes preparar la base de esta receta, para luego armar los frascos de avena con manzana. Así es el paso a paso:

  1. Corta la manzana
    Corta la manzana en cubos pequeños de tamaño similar, para que se cocine parejo y rápido. Pelar la manzana es opcional.
  2. Cocina
    En una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, derrite la mantequilla. Añade la manzana y la canela y cocina, sin dejar de revolver, durante 3 a 5 minutos hasta que la manzana esté blanda.
  3. Endulza un poco
    Una vez que la manzana se ablandó, añade el sirope de arce o la miel y apaga el fuego.

Sí, sé que te dieron ganas de comer la manzana con canela a cucharadas. Pero, ¡espera! Cuando la mezcles con la avena el resultado será incluso más irresistible.

Cómo hacer avena con manzana verde y leche

Con los cubos de manzana cocidos, solo resta armar los frascos y tendrás un desayuno épico para disfrutar durante varios días. Yo uso frascos individuales, pero también puedes hacer esta receta en un recipiente grande e ir sirviendo la cantidad que quieras.

Así se prepara esta exquisita avena con manzana verde:

  1. Mezcla y refrigera
    Coloca la avena y la leche en un frasco y revuelve. Añade por encima la manzana cocida con canela. Cierra y guarda en la nevera.
  2. ¡Disfruta!
    A la mañana siguiente, toma el frasco de la nevera, destápalo, revuelve un poco y ¡disfruta!

En este video puedes ver lo sencillo que es hacer avena con manzana:

El video fue grabado en Inglés, pero puedes hacer un click en el CC para ver los subtítulos en 🇪🇸 Español.

¿Cuánto dura la avena con manzana y canela?

La avena nocturna suele conservarse en la nevera unos 4 días, otro de los motivos por el cual es un desayuno genial y súper práctico.

Mientras está en la nevera, la avena no solo se hidrata con la leche para quedar cremosa, sino que absorbe todos los deliciosos sabores de la manzana y la canela. ¡Espectacular!

Más desayunos fáciles y saludables

Comenzar tus mañanas con un desayuno rico y saludable no requiere mucho tiempo. Estas recetas fáciles lo hacen posible:

  • Tortitas de Avena y Plátano
  • French Toast sin Huevo
  • Pan de Plátano con Yogur Esponjoso
  • Brownies de Vainilla Saludables con Chips de Chocolate
  • Galletas de Avena y Calabaza
frasco con avena, manzana y canela

Avena con Manzana

Haz esta avena con manzana y disfruta un desayuno nutritivo que sabe a postre. ¡Es súper fácil!
Imprimir Receta Pinterest
Prep 5 mins
Cocción 3 mins
Tiempo Total 8 hrs 8 mins
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 2 tazas (180 g) de copos de avena tradicional
  • 3 tazas (710 ml) de leche cualquiera
  • 1 cucharada (15 g) de mantequilla sin sal
  • 1 manzana verde pelada, sin el centro y cortada en cubitos
  • 1 cucharadita (3 g) de canela molida
  • 2 cucharadas (30 ml) de sirope de arce o miel

Elaboración Paso a Paso
 

  • Llena cada frasco con ½ taza (45 g) de avena y ¾ taza (175 ml) de leche. Revuelve.
  • En una sartén antiadherente, a fuego medio-alto, derrite mantequilla. Añade la manzana y la canela y cocina mientras revuelves, durante 3 a 5 minutos. Cuando la manzana se haya ablandado, añade el sirope de arce y apaga el fuego.
  • Reparte la mezcla de manzana entre los 4 frascos, tapa y guarda en la nevera por 8 horas o toda la noche.
  • Disfruta la avena con manzana fría o caliéntala en el microondas por 30 segundos.

Nutrition

Calories: 191kcalCarbohydrates: 29.4gProtein: 6.5gFat: 2.9gSaturated Fat: 0.6gSodium: 140.1mgFiber: 5g
Keyword avena
Tried this recipe?Let us know how it was!

Mas Avena

  • Avena con miel
  • Bowl de avena 
  • Almuerzo con Avena
  • Avena con Frutas

Reader Interactions

¿Qué piensas? Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Calificación de la Receta




Primary Sidebar

Photo of Laura Fuentes holding a coffee mug

¡Hola! Soy Laura. Mamá de 3, nací en España y me mudé a los Estados Unidos como "teenager" - te imaginas? Anyway...

A veces, se me olvidan las palabras en Español, pues el "chip" está un poco oxidado -así que discúlpame!

Soy aficionada al ejercicio, practico ayuno intermitente, amo el café, y me encantan los tacos. Comparto recetas fáciles, saludables, y con ingredientes que tienes a mano.

More about me →

Recetas Favoritas

  • Arroz Con Pollo y Caldo
  • Muslos de Pollo al Ajillo
  • Cómo hacer salsa Alfredo
  • Panqueques de Plátano y Harina de Almendras

Una Vida Saludable

  • Ayuno Intermitente Alimentos Permitidos
  • Cómo Empezar una Rutina de Ejercicio
  • Ayuno Intermitente 16 8
  • Pros y Contras del Ayuno Intermitente

Footer

Nos Conectamos!

Pinterest Instagram YouTube

Copyright © 2023 Laura Fuentes · Design by Fuentes Media
Contacto · Permisos de Datos · Términos de Usuario· Privacy